Le sommaire de janvier
Interview : Daniel Corbel
Dirigeant d’AFD Dipra et de Cardell, administrateur du groupe Pomanjou, Daniel Corbel est un spécialiste de la pomme et de la grande exportation. Très impliqué dans les organisations professionnelles, il évalue la compétitivité de la pomme française et les conditions qui la régissent dans le contexte de la globalisation.
Adopterons nous la Seedless Attitude ? Mondialisation, dessaisonalisation et uniformisation ?
L’internationalisation des échanges a permis la dessaisonalisation de la consommation du raisin de table dans les pays de l’hémisphère nord, notamment en Europe et aux Etats-Unis. Les exportations devraient continuer de se développer dans les années à venir en contre-saison. Elles devraient surtout augmenter pour les origines d’intersaison aussi bien avant le début des campagnes européennes qu’après, avec le développement de nouvelles zones d’échange (Bassin méditerranéen, Inde, Chine). Cette mondialisation risque néanmoins d’entrainer à terme l’uniformisation de la consommation, avec de plus en plus de variétés apyrènes.
DOSSIER STRATEGIE
quatre organisations majeures de la coopération européenne
Le paradoxe n’est pas mince : alors que notre économie s’ouvre, se globalise, se libéralise, des organisations largement basées sur des fondamentaux sociaux prennent la main et retournent ces circonstances, a priori hostiles, à leur avantage. Nous sommes allés à la rencontre de 4 grandes organisations européennes, Anecoop, Apo-Conerpo, Florette-Priméale, Greenery, qui mettent toutes en marché plus de 500 000 tonnes de fruits et légumes via l’ensemble de leur filiales. Les histoires, les cultures, les stratégies diffèrent. Mais la résultante converge sur des organisations puissantes bien positionnées vis-à-vis de leur aval et aptes à pérenniser un amont constitué d’un noyau dur de producteurs coopérateurs. dans ce domaine sont prometteuses et ne devraient pas en rester là.
Les articles
Poire : Automne-Hiver
Pomme : Le défi américain
Agrumes : La filière espagnole
Banane : Bilan d’une année de “tariff only”
Distribution Maroc : L’exemple de Marjane
Rayon bio : Le tour des enseignes
Logistique : Transport et développement durable
Consommation : Les nouvelles générations fuient la régularité
Traité de Rome : 50 ans de PAC
C’est mon métier : Responsable herbes aromatiques au Maroc
C’est mon rayon : Relevé de prix à Avignon
C’est mon histoire : Le Fruit Logistica