végétable

Spécialistes du fruit et légume, passionnés par le produit, vous avez une parfaite connaissance de la filière et de la production qui vous permet d’établir un véritable partenariat avec les producteurs et vous êtes à l’écoute de l’évolution des désirs de nos clients. L’analyse de votre marché vous permet de contribuer au développement de la gamme : constitution de l’assortiment, prospect fournisseurs, négociations des prix et conditions d’achats, établissement des contrats d’achats, garantie de la qualité et respect des délais, gestion de stocks, et suivi. Vous assurez l’interface entre les producteurs et les magasins et gérez votre ligne de produits dans le cadre de la politique commerciale.

De formation Bac +4/5 (Ecole de commerce, une formation spécialisée en achats MAI ou ESA, est appréciée) complétée par une expérience confirmée acquise sur le terrain dans une fonction similaire, vous faites preuve d’esprit d’initiative, rigueur et capacité à convaincre sont les qualités nécessaires pour mener à bien ces missions.

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Sous la responsabilité de la direction, vous gérez le compte d’exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de chiffre d’affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l’analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).

En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de superviser la mise en application des directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d’hygiène et de sécurité alimentaire.

A mi-chemin entre Grenoble et Chambéry, Pontcharra 6500 habitants, Super U de 2800 m² avec rayon BAS + location U et livraisons Internet. Passe Hyper U 4800 m² 2008/2009 avec 5000m² galerie marchande

Vous assurez la gestion quotidienne du rayon Fuits & légumes - fleurs & plantes. Homme ou Femme de commerce, vous êtes garant de l'esprit Nouveaux Commerçants, du développement du CA et de la marge. Vous gérez votre compte d'exploitation et assurer l'approvisionnement de votre rayon ainsi que le développement des actions promotionnelles. Vous animez votre équipe que vous motivez et dont vous assurez l'évolution grâce à votre implication et votre tempérament de manager.

Homme ou Femme d'action, vous avez une parfaite connaissance des produits. Vous disposez d'excellentes qualités relationnelles et organisationnelles et vous avez le goût du travail bien fait. Vous justifiez d'une expérience similaire réussie.