Ventes de F&L en forte hausse cet été en France
[Par Jean Harzig - 13/10/2009]
Le Conseil spécialisé de FranceAgriMer pour les fruits et légumes et productions spécialisées s'est réuni le 6 octobre 2009, sous la présidence de Patrick Trillon.
FranceAgriMer a présenté un premier bilan économique des dernières campagnes pomme, abricot et cerise, ainsi qu’un point sur la consommationet le commerce extérieur des fruits et légumes français. Les grandes tendances de la première veille concurrentielle de FranceAgriMer sur le marché des fruits et légumes ont également été commentées.
Consommation (janvier-début septembre 2009)
Les quantités de fruits achetées sont en hausse en 2009, de janvier à début septembre (+ 1,1 %) par rapport à 2008, mais les sommes dépensées sont en baisse (- 7,2 %). En légumes, les quantités achetées sont stables (+ 0,2 %) et les sommes dépensées en baisse (- 2,4 %) avec des différences de consommation entre les périodes. On note ainsi une forte hausse des ventes en P8 (13 juillet-9 août 2009) voire P9 (10 août-6 septembre 2009), accompagnée de baisses de prix de l’ordre de 12-15 % pour les fruits et de 10-12 % pour les légumes toujours sur P8. La hausse des quantités achetées étant de l’ordre de + 6,4 % pour les légumes et + 5 % pour les fruits (en P8). Pour ce qui concerne le commerce extérieur, on note entre 1998 et 2009 une évolution positive des exportations de légumes frais (hors pommes de terre) : + 0,7 % en volume en 2009 par rapport à 2008. Quant aux exportations de fruits, elles diminuent régulièrement depuis 1998 : - 3,7 % en volume en 2009 par rapport à 2008.
Les résultats de la première veille concurrentielle 2008 de FranceAgriMer sur le marché mondial des fruits et légumes ont été présentés au Conseil. Mise en place en 2008, cette veille constitue un outil de suivi essentiel de la compétitivité des différentes filières fruits et légumes françaises au regard de leurs principaux concurrents. Par ce travail de collecte et d'analyse des données, FranceAgriMer met au service des opérateurs et décideurs des clés pour mieux comprendre les atouts et faiblesses des compétiteurs en présence sur le marché mondial. Les membres du Conseil ont pris connaissance des premières orientations budgétaires 2010 de FranceAgriMer pour les fruits et légumes et autres productions dépendant du Conseil spécialisé. Les grandes priorités de la filière fruits et légumes, dont notamment la promotion et les investissements dans les exploitations, seront arbitrées au Conseil d'administration de FranceAgriMer. Enfin, les membres du Conseil ont approuvé la création d'un comité fruits et légumes transformés au sein de FranceAgriMer. Ce comité, qui prendra le relais de l'ancien groupe de travail sur les fruits et légumes transformés de Viniflhor, rendra compte de l'état d'avancement de ses travaux au Conseil spécialisé.