Lancement de la campagne litchis Carmel par Agrexco
[Par Lucie Bourgeat - 09/06/2009]
Le groupe Agrexco démarre sa campagne de litchis avec cette année des volumes en forte hausse.
Les volumes de litchis Mauritius, principale variété de litchis en Israël, devraient ainsi passer de 200 à 400 tonnes, avec des fruits de calibre important. L’acheminement s’effectuera cette fois par avion et non plus par les voies maritimes pour permettre la préservation de la qualité du litchi Carmel.
En effet, selon Bezalel Madmon, chef de produit à Agrexco, la marque Carmel doit être associée à des produits premium. C’est pour cette raison que les exportations s’arrêteront en août, même si la demande est encore présente jusqu’en septembre.
Le litchi Carmel se caractérise par une texture veloutée, une belle couleur rouge et une teneur importante en vitamine C (72 mg pour 100 gr). Le fruit est également source de Riboflavine, de Potassium et de Cuivre.
Selon les préférences des clients, les fruits seront vendus soit dans des cartons de 2 kg, soit dans des paniers de 300 gr, le tout dans l’emballage qui leur convient.