Il n’y a pas de différence entre une poignée de main et un poème
[Par Julie Martin - 28/10/2009]
Cette phrase de Paul Celan est reprise par Isabelle Rozenbaum, artiste à l’honneur dans la galerie Fraich’attitude jusqu’au 28 novembre.
Elle y expose une série de photo intitulée « à pleines mains, séquences culinaires ». Des gros plans en noir et blanc qui font parler les mains au travers de gestes culinaires séculaires et universels. Isabelle Rozenbaum nous invite dans l’intimité des cuisines, univers de femmes où chaque jour se déroule le rituel de la préparation du repas. A pleines mains, le geste est simple essentiel et généreux. Les mains pétrissent, cisèlent, découpent en des gestes précis remplis 
d’émotion qui se rapprochent d’une certaine forme de langage. Témoin privilégié et complice, la photographe cadre au plus près, saisit ces chorégraphies cadencées et nous restitue l’essence de ces séquences culinaires. Car ces tours de mains qui sont autant de richesses culinaires nous invitent à prendre conscience de la diversité culturelle.
Comme une invitation au voyage, l’intimité des cuisines de femmes ouvre sur le monde, dévoile les traditions venues d’Afrique, d’Asie ou d’Italie à Paris, Kannur ou Dakar. Au delà de la simple préparation du repas, c’est bien de la nécessaire transmission des savoirs-faire dont il s’agit.
Isabelle Rozenbaum vit et travaille à Paris et à travers le monde. Elle regarde, écoute, photographie ou filme l’Autre dans son quotidien porteur de connaissances, de sens, au-delà des apparences.
Ouverte au moindre indice lié aux gestes primordiaux, aux traditions culturelles, aux échanges entre les êtres, aux faims inconnues et aux senteurs des terres lointaines, elle a publié plus de vingt-cinq ouvrages de photographies. Depuis 2008, elle réalise également des vidéos. Son travail, récompensé par le Prix Polaroïd International en 2004, a donné lieu à des expositions nationales et internationales. http://www.fraichattitude.com/fruits-legumes-actualite-de...