Circuits courts : faites votre marché à la gare !
[Par Julie Martin - 25/05/2009 - © Photo XDR]
L’opération « Paniers Fraîcheur » prend de l’ampleur. Ce printemps, la vente de fruits et légumes directement du producteur au consommateur sur le parvis des gares Transilien SNCF reprend avec vigueur.
Ce sont désormais 30 gares qui offriront ce service en 2009, contre 12 en 2008 et 3 en 2007. Le partenariat, qui liait les deux premières années Transilien SNCF à la Chambre interdépartementale d’Agriculture d’Ile-de-France, associe désormais également la Chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne. Le concept permet à des agriculteurs et maraîchers d’Ile-de-France d’installer un stand de vente directe sur le parvis des gares. C’est efficace et rentable pour le producteur, qui vend ses produits sans intermédiaires, comme pour le voyageur, qui peut acheter de bons produits à un tarif intéressant sur son chemin de retour, le soir de 16h30 à 19h. Les paniers sont composés de six fruits et légumes de saison, la composition pouvant varier selon les semaines. En 2008, plus de 15 000 paniers avaient été vendus. Ce chiffre sera à coup sûr largement dépassé en 2009. Six départements sont concernés cette année : l’Essonne, le Val d’Oise, les Hauts-de-Seine, la Seine-et-Marne, la Seine-Saint-Denis et les Yvelines.