Avignon aux couleurs de la Fraich’Attitude
[Par Julie Martin - 12/06/2009]
Mercredi dernier, la Fraich’Attitude s’est déployée sur la place Pie au cœur du centre marchand de la ville d’Avignon, sur le parvis des halles.
De nombreux opérateurs locaux de la filière des fruits et légumes étaient présents pour expliquer leur rôle, leurs produits, mais aussi proposer des animations pour les enfants au travers de jeux qui faisaient intervenir les cinq sens.
Le clou de la journée était le concours d’épluchage qui a rassemblé des équipes autour de l’économe, symbole de la Fraich’Attitude 2009, qui avait pour objectif de placer la préparation des produits et l’accessibilité au cœur de la manifestation. Oui, c’est facile de préparer des fruits et légumes et oui, cela peut aussi être ludique !
À Avignon, des jeunes en formation pratique affrontaient une équipe de commerçants des Halles et une équipe avec Christian Étienne, ce qui d’emble plaçait la barre très haut, surtout quand on a vu la dextérité avec laquelle ce dernier épluche une pomme ! (voir la vidéo ci-dessous)
Gérad Roche (Légumes de France) était présent pour expertiser la qualité des épluchages, et de la présentation des plateaux !
Bernard Piton également très impliqué dans la filière fruits et légumes au niveau national et local (président de l’UNCGFL, d’Aprifel, mais également de l’Isema, Institut supérieur européen de management agroalimentaire, avec une spécialisation f&l) était sur place pour changer avec les professionnels locaux.
Le public avignonnais semblait ravi de cette animation et de nombreux badauds auraient bien voulu acquérir les produits en démonstration !
Retrouvez notre DIAPORAMA spécial Fraich’Attitude sur Toulouse et Avignon