Pêche, nectarine et pavie : les espoirs d’une meilleure campagne, à tonnage égal…
[Mardi 29 avril 2008 - 9 h 30]
La récolte européenne de pêche et de nectarine s’annonce quasiment équivalente à celle de l’an dernier (-1%). Celle de pavie devrait progresser très légèrement (+4%) - Télécharger les chiffres en pdf
Contrairement aux autres pays producteurs, la Grèce n’a subi cette année aucun accident climatique, excepté le déficit hydrique qui aujourd’hui est considéré comme un problème récurrent. La production, proche de son potentiel normal, est donc en légère augmentation par rapport à l’an dernier. Le verger de pavie est encore très dominant, mais la crise du marché de l’industrie amène les producteurs grecs à se tourner davantage vers la production de pêche et de nectarine. D’autant que le développement des exportations vers la Russie et d’autres destinations de l’Est ouvre de nouvelles perspectives pour la production grecque. Cette dernière est de fait moins présente sur le marché allemand, en particulier sur Munich.
En Italie, les vagues de froid de début mars et du week-end pascal ont causé de légers dégâts dans le Sud, et des pertes plus importantes dans le Nord (Piémont et Emilie Romagne). Globalement, la récolte 2008 devrait être assez proche de celle de 2007, déjà touchée par le gel. Le volume de l’offre italienne devrait donc se situer cette année à environ 10 % de moins qu’en 2002 ou 2004, années correspondant à des grosses productions.
En Espagne, la production Andalouse vient de démarrer la campagne avec des perspectives de récolte assez proche de celles de 2007. En Extremadura, 2008 marque le retour à la normale après une année déficitaire en pêche et nectarine. En revanche, la production de Murcie s’annonce encore déficitaire, suite au gel qui a toutefois fait moins de dégâts que les intempéries (vent et pluies) de 2007. Le déficit se creuse encore plus sur Valence, région également touchée par le gel.
Au nord, la Catalogne et la Vallée de l’Ebre annoncent des productions proches d’un potentiel normal avec des vergers qui, malgré le ralentissement de ces dernières années, continuent de progresser.
En France, les prévisions de production 2008 sont en recul de 19 % par rapport à 2007. Le déficit est particulièrement marqué en Rhône-Alpes qui cumule des dégâts liés au gel et un effet structurel lié aux arrachages. La récolte de PACA va diminuer, tout comme celle du Gard, très touché par le gel. Le Roussillon en revanche a été épargné.