végétable

[Vendredi 7 mars 2008 - 16 h 50 - Communiqué de la section nationale salade]
"Les principaux acteurs de la 1ère mise en marché salade (producteurs, metteurs en marché) se sont réunis le 6 mars en Avignon, afin d’analyser la situation de crise exceptionnelle du marché de la salade due aux conditions météo très printanières provoquant une avancée de récolte importante.

De fait, l’augmentation de l’offre conjuguée à une demande insuffisante entraîne un engorgement du marché ayant des conséquences sur l’écoulement et sur la chute des cours. Afin de remédier très rapidement à cette situation, l’ensemble des acteurs de la 1ère mise en marché ont convenu :

1 de l’importance de davantage de dialogue entre les principaux acteurs de la 1ère mise en marché de la salade et ce, dès ce mardi 11 mars, afin d’appréhender le niveau de l’offre et de se positionner le plus justement possible avec nos partenaires de la distribution.

2 de demander à l’ensemble des distributeurs de soutenir l’ensemble de la production française et de comprendre que le partage de la valeur ajoutée est primordiale pour la survie des producteurs et metteurs en marché de salades.

Cette réunion est a priori très satisfaisante et donne de bons espoirs dans les relations entre tous les acteurs de la 1ère mise en marché pour la connaissance et la reconnaissance de la filière salade française par les Pouvoirs Publics et l’interprofession nationale."