végétable

Freddy Dutoit : Pour le Vlam qui assure la promotion des fruits et légumes belges en France, le besoin d’une alternative au Sial était très important. Même si le Fruit Logistica garde un rôle prépondérant (il nous permet d’aller au contact du monde), nous n’avions pas de lieu de rencontre avec la filière fruits et légumes française. Nous ne pouvons qu’encourager cette initiative.végétable : Comment avez-vous choisi de vous engager ?Freddy Dutoit : Nous sommes sponsor du Forum végétable® et nous avons choisi de prendre un stand pour présenter nos produits. Nous réfléchissons actuellement à une mise en avant originale.

Freddy Dutoit : Nous attendons un lieu de rencontre qui permette un réel échange entre les participants. Nous espérons comme tout le monde que la distribution sera présente, mais aussi les représentants de la restauration collective, les grossistes, ainsi que les prescripteurs des nouvelles tendances de consommation. Ce rendez-vous annuel sera pour nous l’occasion d’aller à la rencontre des problématiques de la filière française, notamment au travers des thèmes abordés lors du Forum. Toutefois, nous comptons aussi sur une ouverture internationale, pour avoir un regard sur ce qui se passe ailleurs dans le monde.

Freddy Dutoit : Je serais présent ainsi que d’autres membres de Vlam. En Belgique, cet événement a suscité de nombreux intérêts dans la filière. Des exportateurs seront présents pour représenter le commerce et au niveau de la production, de nombreuses personnes des criées et des coopératives belges sont déjà mobilisées.