végétable

Présentation de végétable

Ligne éditoriale

Un magazine économique de filière

• végétable propose un regard ouvert et indépendant sur les grands enjeux du secteur.

• végétable se veut lieu d'information, de débats et d'analyses, pour mieux comprendre le présent et construire les stratégies de demain.

Du matériel végétal à la table en passant par les champs, les vergers, les serres, les aspects techniques, les stratégies d'entreprises, les démarches collectives, le conditionnement et l'emballage, le transport et la logistique, le commerce, les aspects économiques, sociaux, environnementaux, les enseignes et le rayon fruits et légumes, la restauration… végétable aborde tous les grands enjeux de la planète fruits et légumes.

En veille permanente, à l'écoute d'une activité économique impliquée dans un monde en mutation accélérée avec le concours de son équipe de journalistes spécialisés et de son réseau de correspondants positionnés au cœur des grands bassins de production, végétable évolue sur les bases d'un concept dynamique. A l'écoute des attentes de ses lecteurs, annonceurs et plus globalement du secteur et de la société, il sait se remettre en cause. Issu de 20 années d'expérience, son existence même illustre cette capacité à aller de l'avant.

Une filière doit en permanence intégrer l'ensemble des forces auxquelles est soumis son environnement économique, social, politique, scientifique, technologique, écologique. Revue de la filière fruits et légumes, végétable s'efforce de nouer ces liens, de mettre en perspective ce secteur économique avec le monde dans lequel il évolue.

Publication

Le mensuel

Pas à Pas
encart de 4 pages, encarté en pages centrales
La vie d’un produit en image : de la semence au rayon.

Hors série ou numéros thématiques
Une étude approfondie d’un secteur, d’une spécificité de la filière fruits et légumes.
Ces documents ont une durée de vie bien supérieure à celle du mensuel.

Historique

1986

1989

Tirage 3 500 exemplaires, diffusion sur le Sud-Est de la France. L’ECHO des M.I.N. fut créé à l’origine, à l’attention des producteurs de fruits et légumes qui fréquentaient les Marchés d’Intérêt National provençaux de Cavaillon, Châteaurenard et Avignon, auprès desquels il a trouvé un lectorat assidu et toujours fidèle. La diffusion de L’Echo s’est progressivement élargie aux producteurs du grand Sud-Est, sur le triangle Lyon, Nice, Perpignan puis sur l’ensemble du territoire français.

1995

Tirage 5 500 exemplaires, revue de filière à diffusion nationale. Voici 10 ans, nous avons considéré qu’il importait d’éclairer les informations techniques contenues dans la revue par des articles à caractère économique et commercial, qu’il fallait aider l’amont à mieux connaître l’aval, ses attentes et ses contraintes. Ce faisant, des opérateurs de l’aval, de plus en plus nombreux se sont intéressés à l’Echo et aux informations qu’il contenait sur l’amont, de telle sorte qu’ils constituent à ce jour une part importante de notre lectorat. Et ce sont les réactions de nos lecteurs ainsi que de nos annonceurs qui nous ont amenés progressivement vers le concept de revue de filière à caractère économique.

2005

Tirage 8 000 exemplaires, revue francophone à diffusion européenne. L’Echo s’impose comme le magazine leader de la filière fruits et légumes en France puis dans le monde méditerranéen francophone grace à de solides implantations permananentes et exclusives en Italie, Espagne, Maroc et Turquie. Grâce à la mise en place de son réseau de correspondants, L’Echo délivre une information riche et pertinente en direct des grands bassins de production.

2006

Pour ses 20 ans,
L’Echo des M.I.N. tourne une page
et devient végétable.
Tout change sauf l’essentiel…

Merci à tous ceux qui ont fait confiance à l'Echo des Min pendant 20 ans… 

1986-2005

4 Couleurs, 5 par jour, Abbott France, Aci International, Adalia, Afco, Agaricuts, Agence de développement de la Réunion, Agf Totaal, Agratechniek, Agrexco, Agri Cesena, Agri Obtention, Agri Polyane, Agrinova, Agrisouss, Agroconcept, Agrofino, Agrunord, Ahoy’ Rotterdam nv, Aladines, Alinéa, Alliance Saveur Soleil, Allibert Manutention, Alp’Union, Alpack, Alterbio, Alvaro Pedro & Martins, Ambassade de Belgique, Ambassade de Chypre, Ammeux frères, Ams, Amundsen, Anafrica, Anecoop, Angier, Aoc Chasselas de Moissac, Aoc Côteaux du ventoux, Apple, Aprel, Aprifel, Aquifel Services, Aquisol, Arca system, Arcofruits, Areco, Armand FABRE sarl, Armonia, Ascoet Plants, Asgrow France, Asperge de Chamagne, Assessorato Agricoltura e Foreste, Assoc. promotion Kiwis de l’Adour, Association Pink Lady Europe, Atelier Abc, Atlantic, Autobar Flexible, Auvergne Champignons, Avant Seine, Aviko, Aweta, Axis, Az Méditerranée, Azura, Balcons du Mont Pilat, Banagua, Banken Mushroom, Barbarie, Bargosa Primeurs, Barniol, Barthelemy, Basf Agro, Basmaison, Bayer Cropscience, Bcgi Technologies, Benoit Frères, Bergas, Bernard Chiron, Besnard, Bfv, Bgso, Biobest, Bioprim, Bip, Black Cat, Bloquel, Bocchi, Bollo, Bonnet, Bonomo, Boots Frites, Bosoleil, Boule d’Or, Bouquet, Bourgue, Boyard, Boyer, Cabinet Gressard, Cadralbret, Cadran de Sologne, Caf, Cafpas, Caisse Centrale Msa, Calibrex, Calliope, Canavèse, Cap Endive, Cap Skirring, Capespan, Carat España, Carat Prospective, Cardell, Carmel, Carrere, Carte d’Or, Cartisa, Casay, Case, Casino, Caste & Fils, Celtiplast, Cely Golf Club, Cema, Centre français d’exploitation, Cep, Cepp, Cerafel Marketing, Ceta des Techniciens du Sud-Est, Cfppa, Cfs, Cgf, Chabas, Chabaud, Chambe, Chambre Professionnelle du Commerce, Champey, Champiland, Chanabel, Château de Nages, Chep, Chilean Fresh Fruit, Chiquita Banana, Chives, Ciba, Cie Fruitière des Bananes, Cilverpuy, Cirad-flhor, Citricos Valencianos, Citrus Marketing Board of Israel, Claude Hellot, Clause Semences, Clause Tézier, Clos Velours, Clouet Communication, Club Protection Raisonnée, Club Tentation®, Cmr, Cndb, Cnipt, Cobamar, Cobana, Cockatoo, Coexphal, Coficiel Bungalow, Cofruly, Coleacp, Colmon, Comagri, Comimex, Commercial Fruit, Compagnie Franco Suisse, Compagnie Fruitiere Paris, Compagnie Générale Fruitière, Comptoir des plastiques, Comptoir Rhodanien, Consejo Regulador Citricos, Consorzio Melinda, Cool, Coop d’or, Coop de Brignais, Coop de l’Ile de Ré, Coop de Noirmoutier, Copa Technologie, Copam, Copcel, Copilote, Copsolfruits, Coquette, Cosama Berry, Costières d’Estagel, Cot International, Courtex, Covial, Cpla, Créno, Croc Corn, Croissance Stratégie, Croq Fruits, Cros Viguier, Cruzel, Csd, Cso, Ctifl, Cultivar, Cyanamid-Agro, Dame Rougeline, Danone, Danors, Darbonne, Dauphiné Vivarais, Dawson France, Ddb nouveau monde, De Ruiter Graines, Def’G, Delassus, Delbard, Delebarre, Delisol, Delmonte, Delsol, Deltalene, Demain la Terre, Demargro, Derby, Desprim, Dessertenne, Discoveri, Disma International, Distrifruits, Ditta Guardamagna, Divasun, Dne, Dole, Dolla, Dollfus, Domaine de Castang, Domaines Agricoles Benzit, Dosatron, Dow Elanco, Du Pont de Nemours, Duclos International, Dunfresh, Dynamis France, Dynaplast, Eburon, Ecd, Edelweiss, Edito, Elli Musso Azienda Agricola Samuele, Emballages Keyes, Emca, Endélis, Endilaon, Ensa Montpellier, Envases Rubio, Enza New Zealand, Escalon, Escande Pépinières, Esposima, Etienne, Etoile du Sud, Ets Gosselin, Ets Meffre, Euro Courtage, Euro leg, Euro Pépinières, Euro Rscg, Euro Saveurs, Euro Stic, Europe Epi Doux, Europool, Eva, Expo Alméria, Export Provence Luberon, Eyrieuxprim, Fabbri, Fafcase, Fafsea, Fanny, Fare, Fedepom, Fédération Régionale des M.F.R., Fefco, Felcoop, Fenwick, Ferrier & Fils, Fertitecnica Colfiorito, Filiatre & Fils, Filpack, Five Senses Group A.I.E., Flandria, Flat, Fleuron d’Anjou, Fnpf, Fnpl, Foire de Bologne, Fontestad, Force Sud, Forinpart, Forum7, Fraise du Périgord, France Champignon, France Endive, France Maia, France Primeur, Fresh Marketing Communication, Froid Contrôle, Fructidor, Fruidor, Fruirose, Fruitière Angevine, Fruitière de Provence, Fruitlogistica, Fruits & Nature, Fruits 2000, Fruits Union, Frumar Limited, Frutas Ponche, Gaec de Cantecourlue, Gaec Gratteloup, Gardon, Gattini Emballages, Gautier Semences, Genedis, Germicopa, Gexprim, Gipac, Gipam, Golf de St Jean de Monts, Gout du Sud, Graines Voltz, Granny Sud, Grard, Greefa, Grodan B.V., Groupama, Groupe Guillin, Grupo Fernandez, Guenot, Guillaume, Guy Robert, Havas Régies, Hayart Delos, Helfer, Heveco, Hexablanchies, Hexafrais, Hexafrites, Hexafruits, Hexago, Hexagro, Horconex, Hortimat, Huchette, Huot - Les Jumelles, Hyplast, Hysope, Iamdc, Iccom, Icex, Idyl, Ifco, Ille Fruits, Ille Roussillon, Implicom, Imprimerie Fournié, Initiale, Inra, Intercitrus, Interfel, Intermarché, International Plan Selection, Interplant, Irqualim, Isema, Isica, Isméa, Itw Gunther, J.H. Mesguen, Jaffa, Jardins d’Hespérie, Jardins de Beauregard, Jardins de Créances, Jardins du Prince, Jaulent, Jefco, Jk Nature, Jouno, JP Seyte, Juanjor, Jump, Kangourou, Kappa, Karubana, Kheops Concept, Kissao, Kiwifruit Plus, Kiwifruits de France, Klassmann France, Kompass France, Koppert, L’Oignon Doux des Cévennes, L’accent, L’Agence de Com, L’Express, L’univers de l’emballage, L’Yerne sc, La Bonpasienne, La Caroline, La Cinquième Saison, La Favorita di Tiranno Carmelo, La Griffe d’Albret, La Palma, La Quinoléine, La Rochette Rco, La Rosée, La Saveur d’abord, La Tublerie, La Valentinoise, Label Rouge Ail Rose de Lautrec, Laboratoires Goemar s.a., Lafond, Lava, Le Chapeau, Le Gamin, Le Jeu du Mail, Le Mas Réganat, Le Nectar, Le Nitard, Le Père Henri, Le Pruneau d’Agen, Le Rouge Gorge, Le ruban, Le Sud à la bouche, Leclerc, Léger Fréres, Lemaître Distribution, Léon Vincent, Les 4 Vents, Les Bitarelles, Les Domaines Agricoles, Les Fruits Rouges de l’Aisne, Les Herbes du Soleil, Les Jardins du Printemps, Les Maîtres du melon du Haut Poitou, Les Maraîchers, Les Paysans du Ventoux, Les producteurs de Béziers, Les Roseaux, Les Saveurs d’Iserine, Les Soladines, Les Trois Rochers, Les Vergers de Cabannes, Les Vergers de l’Île, Les Vergers St Joseph, Ligéa, Limdor, Limex, Limmatdruck, Lipor, Lombard Silvestre, Los Moleores, Louis Rosario, Ltv, Lune de Miel, Maboline, Mac Frut, Made in Mouse, Mademoiselle, Maël Fruits, Maf Agrobiotic, Maf Roda, Malagutti, Manitoba, Marais Nantes, Marchal, Marché de Phalempin, Marionnet, Marmandise, Marsol, Mas St Paul, Masschelin Ehmann, Mb Contact, Mb Développement, Mc Consultants, Mecamaf, Mecanova, Media System, Mediacenter, Mediacom, Mehadrin, Melinda, Melon de Lectoure, Melon du Quercy, Merck Sharp Dhome, Mesguen, Messe Berlin GmbH, Métral Fruits, Meylin, Mialon, Miffel, Miguel Garcia Sanchez e Hijos, sa, Min de Marseille, Min de Rungis, Ministère de l’Agriculture et Pêche, Mirabelles de Lorraine, Mof, Monloup, Morf, Mourgues Fruits, Mpg, Mugui, Mvp Conseil, Nangica, Natur’or, Naturalvi, Nbe, Nectapêches, Nectavigne, Negonor, Nespak, Netafim, Nimaplants, Niro, Nivaa, Nki, Nnz France, Noble, Noix du Périgord, Norfel, Nouvelle Vague, Novaplant, Novartis Agro, Novartis Seeds S.A., Nunhems France, Occitania Agri, Océane, Odélis, Ohé, Oignons doux des cévennes, Omag, Omnipac, Ondah, Onifhlor, Onix, Optimédia, Oranfrizer, Orangered, Orgagri, Orius, Oso Sweet Onions, Osp & Cie, Ots Média, Outspan, Owo, Papéterie d’Espaly, Parmentine, Pauline, Pavifruits, Paxton France, Pb Conseil, Pêché Gourmand, Peltier Graines, Pépinières des Costières s.a.r.l., Perle du Nord, Perrigault, Petoseed France, Phalippou Frayssinet, Phd Conseil, Philagro, Philibon, Phosyn France, Pinguet, Pink Lady, Pioneer, Pirotais, Planet Consultants, Plantin, Plataforma Alméria, Plévalot, Plomby, Polénium, Poloni, Polponia, Pom’Alliance SA, Pom’évasion, Pom2Sévres, Pomanjou, Pomazur, Pomme du Limousin, Pomona, Port Autonome de Dunkerque, Port Autonome de Marseille, Port Autonome du Havre, Pot au Pin, Préleco, Prestafel, Prim’albret, Prim’allia, Prim’co, Prim’Santerre, Priméale, Primeur saveur, Primland, Primor, Primsaveur, Prince de Bretagne, Procida, Prodexport, Produce Marketing Association, Profroid Industrie, Promembalbois, Promofruit, Pronatura, Protecta, Provence Comtat, Provence Dauphiné, Provence Emballage, Provence Epi d’Or, Pruneau d’Agen, Publicis Atlantique, Publipanel, Pujante, Qualité Rhone Alpes Légumes, Ragon, Rbf, Red & Red, Reed Oip, Regero, Région des Pouilles, Région Piémont, Relier, René Ruegg, Réo, Rétro, Rhm, Rhodacoop, Rhone Poulenc, Rijk Zwaan, Rinascita s.c.a.r.l., Rio Tinto, Rodriguez, Rougeline, Rouquette, Royal Sluis France, Ruegg, Ruel, Sabarot Wassner, Sacmi, Sage - C2G Informatique, Saint-Gobain Cultilène bv, Salvi VivaÏ, Saman, San Isidro, San Michele, Sant Orsola, Sant’Elena Group, Sapam, Sardotaggi Sassari, Savajols, Savéol, Saveurs des Clos, Scaf, Scafruits France, Scalime France, Scorex, Section Nationale Pomme, Sélection, Semco, Seminis, Semmaris, Setop Giraud Technologie, Sextant Communication, Seyssaut Maurin, Sgs Laboratoire Crépin, Shieer France, Sial, Sicabam, Sicalomail, Sicodis, Sicoly, Sidemah, Siel, Sifel, Sifel Agen, Sifel Maroc, Sifel Pologne, Siim, Sikig, Silène, Simba France, Sinclair International, Sival, Sme, Sms, Snm, Sns, Socar, Socave, Sodoca, Sogely, Sogemin, Sojufel, Solarenn, Soldive, Soleco, Soleil du Nord, Solprim, Soly Import, Somac, Someprim, Sopa, Sopexa, Sopral, Soprano, Soprim, Sorma, Sormaf, Sotracom Europe Logistique, South Western Fruit s.a.r.l., Spécial Fruit, St Petrus, Star Fruits Diffusion, Starline, Steco International, Sud Europe Cartonnage, Sud Fertilisants, Sud France, Sud Nature, Sud Soleil, Sun Downer, Sunfields, Superbox, Syndicat de Défense de la Noix, Syngenta Seeds S.A.S., T. System, Takii Recherche, Taste Technologies, Tastet, Tbo, Tca, Téjédor, Teranéo, Terre de Fruits, Terroir de l’Ardèche, Thomas, Ths, Timmermans, Tomate Jouno, Tomates de France, Tomwest, Tonfoni, Tonus Conseil, Top Alliance, Top Semence, Topfruit, Toujours, Toulemonde, Toutentub, Tpa, Tracing Server Development, Trans World Media, Transcosatal, Triesse, Tropic International, Trops, Truval, Unanimes, Uncgfl, Unfd, Unicoque, Union des Hauts de France, Union Fruitière, Uniselection, Universal Média, Uno Moc, Val d’Or, Val de Nesque, Val de Saone Distribution, Val de Serigny, Val Légumes, Val Nantais, Valdipom, Valleyrieux, Valois, Valsoleil, Van Colenberghe, Van den Berg Seeds, Vandycke, Vanephili, Varimpex, Veauvy, Vegafruits, Veiling Borgloon, Veiling der Kempen, Veiling Haspengouw, Veiling Hoogstraten, Velders, Veranjou, Verdande Dieppe, Verdié & Cie, Vergers de Beauregard, Vergers de France, Vergers de l’Hermitage, Vergers de la Blottière, Vergers Réunis, Vergers Riou, Vilhet, Vilmorin, Vinas, Vinet Frères, Visqueen France, Vitamarché, Vitembal, Vitifruits, Vivacoop, Vmv, Vog, Volkswagen, Wavrant, Xeda International, Xlc, Zespri…